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Glen Moray Classic è un ottimo entry level single malt, invecchiato in media sette anni in botti ex-bourbon, la maggior parte di primo passaggio.
Un'ottima beva e ricche note di miele per questo whisky dall'eccezionale rapporto qualità/prezzo.
WHISKY GLEN MORAY CLASSIC SINGLE MALT 70 cl
La distilleria Glen Moray, situata nella parte occidentale di Elgin sulle sponde del fiume Lossie, è la distilleria più a nord dello Speyside. Inizia la produzione di Whisky il 13 Settembre 1897.
Con 120 anni di servizio ed esperienza, la distilleria utilizza ancora oggi la stessa fonte d’acqua, gli stessi tradizionali onion shaped copper stills e la stessa location per la maturazione del distillato. Una combinazione di elementi che insieme all’elevato know how assicura che l’elevata qualità dello spirito sia sempre allo stesso livello.
La distilleria si trova nel Laich O’Moray, conosciuto come il granaio della Scozia e dove si dice ci siano 40 giorni in più d’estate La zona beneficia inoltre del clima mite della regione, garantito dalla protezione delle Montagne Cairngorm e Monadhliath. Il matrimonio dello spirito distillato con il rovere è qualcosa che viene osservato con estrema cura duranti gli anni della maturazione. Glen Moray è da sempre stata molto attenta e innovativa nella politica del legno, conservando botti da varie parti del mondo per studiare quale influenza possono avere sullo spirito.
Elgin Classic è il Single Malt distintivo di Glen Moray. Invecchiato per una media di sette anni in botti ex bourbon, la maggior parte dei quali sono di primo passaggio, questo whisky è leggero, morbido e facile da bere.I whisky Glen Moray sono distillati sulle rive del fiume Lossie dal lontano 1897 da veri artigiani appassionati del loro mestiere. In più di un secolo di distillazione molto è cambiato a Glen Moray; tuttavia, gli ingredienti, i processi e le competenze di coloro che sono responsabili della produzione di questi Single Malt sono rimaste inalterate con il passare del tempo. Una dedizione costante che caratterizza tutte le persone che lavorano in distilleria e che permette ad ogni goccia di Glen Moray di avere lo stesso carattere di quelle prodotte nelle generazione precedenti. Glen Moray, che si trova nel cuore di Elgin, la capitale storica di Speyside, è una piccola distilleria accogliente e informale. Il risultato è un tipico Single Malt dello Speyside, morbido e fruttato con una vasta gamma che si rivolge a tutti quegli appassionati alla ricerca di autenticità e tradizione. Nel corso degli anni la distilleria ha costruito una vasta selezione di Speyside Single Malt, suggellando il matrimonio tra lo spirito della distillazione e gli aromi donati dal legno durante l’affinamento, utilizzando un’ampia gamma di botti, ognuna delle quali permette ai Whisky di maturare in maniera differente. Esempi sono le botti che in precedenza hanno contenuto Porto o Chardonnay.