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Kidoizumi Shizenmai Sparkling Organic è un sakè frizzante prodotto dalla Kidoizumi Shuzō: Il metodo classico dei sakè, rifermentato naturalmente in bottiglia. Con utilizzo di riso biologico, questo sakè si presenta non filtrato, non diluito e non pastorizzato che si risulta in un liquido leggermente torbido. Secco, rinfrescante e di corpo intenso.