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Liquore francese, aperitivo dal gusto vintage e fresco, vino spiritoso e amichevole, non c'è una vera definizione per il Lillet perchè è tutte queste cose e ancora di più. Creato dai fratelli Lillet, in un piccolo paesino nel comprensorio di Bordeaux, questo Vermouth nasce inizialmente in versione bianco, per poi evolvere in rosso e, infine, in rosè. Dall'esperienza dei due fratelli, già commercianti in vini liquorosi, nasce l'idea di un prodotto nuovo e innovativo, nato dallo studio e dalla ricerca per trovare la giusta combinazione tra i migliori vini di Bordeaux e i più pregiati liquori di frutta. Non esiste una ricetta precisa, il segreto e lo scopo è adattare ogni ingrediente alla personalità del vino, un mistero e un dono che, da 5 generazioni, viene tramandato, insegnato e custodito, per una continua ricerca della qualità.

Colore rosso rubino intenso e concentrato, esprime all'olfatto sentori decisi di arancia rossa, ribes e ciliegia sotto spirito, insieme a note di china, rabarbaro e alloro, con qualche accenno balsamico e mentolato. Il gusto è solido, consistente e schietto, morbido nei rimandi fruttati e leggermente amaricante nel rabarbaro, con una dolcezza di cannella e chiodi di garofano che si alterna alla percezione amarognola in un lungo gioco di persistenze.

LILLET ROSSO 75 cl

€ 20,00Prezzo
  • Il Lillet Blanc è considerato da molti l'apripista del Vermouth francese di qualità, nato nel 1872 nella cittadina di Pondensac, a sud di Bordeaux, era bevuto da solo oppure miscelato ad una serie di altri ingredienti per creare infinite combinazioni di cocktail, molto in voga negli anni '20. Non è un caso se nel celebre film Casinò Royale, l'agente segreto più famoso nel mondo, James Bond, sorseggia un Vesper, preparato proprio con una base di Lillet Blanc! Miscela selezionata dei migliori vini di Bordeaux, almeno per l'85% ed il restante 15% di liquori di frutta, Lillet rappresenta un prodotto sempre in voga, attuale e moderno, eppure storico, il vero ingrediente per un aperitivo vintage in perfetto stile francese! 

     

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