35%
 
Jack Daniel’s Tennessee Apple nasce da un perfetto blend composto per un 50% dall’iconico Old N°7 e per il restante 50% da un liquore alle mele finemente lavorato. Questo è infatti ottenuto lasciando in infusione, per almeno 10 giorni in una base di whiskey Jack Daniel’s non maturato, con volume alcolico del 70%, ben tre varietà di mela, in proporzioni diverse. Mele di altissima qualità e tutte coltivate nel Sud degli States: McIntosh (70%), Red Delicious (15%) e Granny Smith (15%). Dopo la filtrazione, l’infuso viene miscelato con l’Old N°7 e quindi lasciato riposare per un periodo di almeno 30 giorni. A questo punto la gradazione del prodotto viene portata a 35% in vol e, dopo un altro periodo di riposo di 30 giorni, si procede con l’imbottigliamento.