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Nel calice si presenta con un bel colore giallo paglierino, tendente al dorato nell’unghia. I profumi che avvolgono il naso raccontano una trama olfattiva costituita da note di vaniglia, nocciole e miele. Al palato ha un profilo viscoso, denso, caratterizzato da un tipico gusto tostato, che si alterna a una leggera sensazione più affumicata.