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Esordisce con un bel colore giallo dorato luminoso, con riflessi ambrati. Porta al naso intriganti note pepate, contrastate da tocchi che richiamano al caramello e alla vaniglia. Al palato l'assaggio dimostra un perfetto equilibrio fra la dolcezza dell’agave blu ed i sottili sentori di spezie e botte di rovere, con una retrogusto liscio e persistente.